Παιδικός Σταθμός

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια (Συνταγή)

Η συνταγή μας:

2 φλ.ζάχαρη, 4 αβγά, 250γρ.βούτυρο,1/2 φλ. γάλα,1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού, ξύσμα πορτοκαλιού, 1 κιλό αλεύρι, 4κ.γ μπέικιν πάουντερ, 2 βανίλιες, 1/2 κ.γ. σόδα, 1/2 κ.γ. αλάτι

Εκτέλεση:

1. Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά
2. Προσθέτουμε τα αβγά ένα ένα. Προσθέτουμε το γάλα, το χυμό και το ξύσμα.
3. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα στερεά υλικά με το μισό αλεύρι και αρχίζουμε να προσθέτουμε αυτό το μείγμα στο προηγούμενο. Βάζουμε τόσο αλεύρι όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη όχι πολύ σκληρή αλλά και να μην κολλάει στα χέρια μας.
   
4. Αφήνουμε τη ζύμη για ένα τέταρτο να "ξεκουραστεί" και πλάθουμε τα κουλουράκια. Ψήνουμε στους 180^ο για 10΄ με 20΄ λεπτά. 

Μυστικά της συνταγής:

1. Το ζύμωμα πρέπει να γίνει από παιδικά χεράκια.
2. Τα γέλια της μαμάς πρέπει να συνοδεύουν το πλάσιμο των κουλουριών.
3. Τέλος, ο μπαμπάς πρέπει να αναφωνήσει τρώγοντας: «ΩΩΩ!!!! Τι νόστιμα κουλουράκια!»  
   

                                        Καλή σας επιτυχία!!!